Recetas Queso Cocina Président (2).

Esta vez son la mar de sencillas las recetas que preparé para degustar Queso Cocina Président tanto la variedad Semicurado como la de Emmental, y mi opinión sigue siendo la mismo me encantar el envase, esperemos que además Président opte por sacar nuevas variedades de Queso Cocina para poder seguir dando ese toque extra de sabor a todos los platos.

Espaguetis marineros al ajillo 

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Ingredientes para 4 personas

500 gr. Gambas frescas, 600 gr. espaguetis, Queso cocina Semicurado, 4 dientes de ajo, una o dos guindillas secas, media cucharadita de pimentón dulce, sal, 100 cc. aceite de oliva virgen extra, hierbas provenzales y cominos.

Elaboración

Ponemos a calentar el agua para cocer los espaguetis en una olla amplia, por lo menos dos litros de agua o algo más. Cuando rompa el hervor añade una cucharada de sal, espera a que rompa el hervor de nuevo y añade la pasta, removiendo. Deja cocer hasta que quede al “dente” controlando el tiempo que indique el envase.

Mientras tanto, en una sartén grande, saltea las gambas peladas con el aceite, el pimentón, la guindilla picada y un poco de sal, removiendo. Cuando el ajo empiece a dorarse, aparta del fuego. 

Escurre la pasta cuando esté en su punto, y pasa directamente a la sartén con el salteado de gambas, calentando a fuego fuerte unos minutos. Cuando esté listo los sacamos de la sartén y añadimos Queso Cocina Semicurado Président, hierbas provenzales y comino, removemos un poco para liguen bien todos los ingredientes.

Ya solo nos queda disfrutar de un plato sencillo y rápido de hacer, y con todo el sabor gracias a Queso Cocina Président.

Ahora os traigo 2 menús que no necesitan explicación, en la que la mayonesa se ve sustituida por Président Queso Cocina Emmental:

Hamburguesa de pollo y Queso Cocina Président

Ingredientes:

    - Pan de hamburguesa

   - Pechuga de pollo

   - Ketchup

   - Queso Cocina Président

   - Lechuga

   - Patatas

   - Aceite

   

   Croquetas de Jamón y patatas bravas con Ketchup y Queso Cocina Président.

Ingredientes: 

- Croquetas de Jamón
- Patatas
- Ketchup
- Queso Cocina Président
- Aceite
- Sal